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担々麺

カメラの中は8割食べもの。ぽんです。
お気に入りや、取材先で見つけた!なものなど、書いてみようかと…
今回は宇都宮「小閣楼」の担々麺。
胡麻ダレスープに、唐辛子・花椒・香菜などをきかせた、くりーみーピリ辛麺。
上にのってる黒いこんもりは、黒ゴマです。
好きなんです、コレ。むしょうに食べたい日があります。
鶏を北京ダックのように焼いた上海チキンも名物で、他のメニューもハートです。
機会がありましたら、お試しを。(駒込にもお店があるらしいです)

担々麺
「小閣楼」新里街道ろまんちっく村方面 東北道手前、日本蘭科植物園さん隣 *定休火曜

スギ花粉

 スギのツボミが赤くたわわになってきました。もちろん花粉症はもう始まっている訳で
このツボミが開花したら、それもピークを迎えるのだろうなと思うと、見るのも嫌になっ
てしまいました。
 実はこの花粉症、鹿沼市のお隣日光市が発症の地、いや発祥の地と言われています。世
界遺産にも登録されている、日光の杉並木は有名ですが、この花粉症だけは後世に残して
欲しくないものです。私も今日はまだ症状は軽い方なので気分もいいのですが、これから
が大変です。花粉症仲間の皆さん、この季節に日光へお越しになる際は、くれぐれもお気
をつけください。

鹿沼産とちおとめ

 ニュース等で話題にもなりました、鹿沼産のいちご「とちおとめ」の農薬問題。
小社も同じ鹿沼市内にあり、人ごととは思えない話題です。
先日、栃木県外の某県のスーパーに入りました所、九州産の「とよのか」、「あまおう」と並び、栃木県産のとちおとめも分け隔てなく置いてありました。
しかしその商品の上に、大きく貼り紙がされ、「当店では鹿沼産のいちごは取り扱っていませんので、ご安心ください」という旨が書かれてあり、事の深刻さを思い知りました。
当事者ではないのにも関わらず、とても悲しい思いでした。
もちろん現在は、鹿沼産のとちおとめは安全が確認されているようですので、風評に惑わされないよう、よろしくお願いいたします。

節分

 今日は節分です。でも普通の日と特に変わりはありません。
田んぼのあぜ道を散歩中のこと。エノコログサ、チガヤ、メヒシバなどの枯れ草の中にうずくまるように見つけた、シロツメクサの葉っぱ。寒さで縮こまっていました。暖冬とは言え、その姿を見る限り、栃木の本格的な春はまだ先のようです。
 運試しに四葉のクローバーを探してみましたが、残念ながら見つかりませんでした。
それでも青い草とたわむれられただけでも吉。今日一日がよい日でありますように。

 これからここを書くことになりました。内容はアッチへいったり、コッチへいったりするでしょうが、植物の話などを交えつついろいろと書いてみようかと思っています。
どうぞよろしく。

サイト全面リニューアル

栃の葉書房のホームページを全面リニューアルしました。
社内で(ほぼ素人が)制作しているため、不十分な点や不手際があるかもしれませんが、
ぼちぼち修正しながらやっていきたいと思っていますので、
どうぞよろしくお願いします。

これから新刊本が目白押しです。
編集部では締切に向けてがんばっていますので、ご期待下さい。
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